L'emoglobina glicata è l'espressione della glicemia media di una persona negli ultimi 3 mesi. E'un valore molto più utile della comune glicemia nella diagnosi e nel monitoraggio del diabete.Permette di sapere sa la glicemia negli ultimi 3 mesi si è mantenuta sotto controllo o invece è stata troppo alta. 

Il valore dell'emoglobina glicata poichè da indicazione della glicemia media nel lungo periodo (90-120 giorni), e non del singolo momento, non dipende da ciò che si è mangiato prima dell'esame, e quindi non è necessario eseguire l'esame a digiuno.