Il profilo lipidico misura la concentrazione di lipidi nel sangue. I lipidi sono un gruppo di grassi o molecole simili ai grassi (colesterolo, trigliceridi, fosfolipidi) importanti per costituire le cellule e per dare energia all’organismo. 

Il colesterolo è una sostanza fondamentale per il nostro corpo, diventa dannoso quando presente in quantità eccessive. 

Nel sangue viaggia legato a delle proteine: colesterolo e proteine insieme formano una particella, chiamata lipoproteina. Le lipoproteine sono divise (in base alla loro densità in): 

Lipoproteine LDL (lipoproteine a bassa densità), chiamate comunemente colesterolo cattivo, perché trasportano  e depositano il nostro eccesso di colesterolo sulle pareti delle arterie. Il colesterolo depositato contribuendo alla formazione della  placca (aterosclerotica) restringe il vaso sanguigno: l’otturazione del vaso sanguigno  e la riduzione del flusso sanguigno, aumenta il rischio di attacchi  cardiaci e ictus.

Le Lipoproteine HDL (a bassa densità) vengono invece anche chiamate “colesterolo buono” perché rimuovono l’eccesso di colesterolo dalle arterie e lo trasportano al fegato. 

 Pertanto è importante mantenere:

 -bassi livelli di colesterolo LDL 

- e alti valori di colesterolo HDL .

Ed è fondamentale conoscere non solo il valore del colesterolo totale, ma soprattutto i livelli di HDL e LDL